Há também muitos tipos diferentes de alergias alimentares, embora os "oito grandes" alérgenos sejam responsáveis por cerca de 90% das reações alérgicas alimentares. Estes oito alérgenos alimentares incluem:
- Ovos
- Leite
- Amendoim
- Nozes de árvore
- Peixe
- Marisco
- Trigo
- Soja
As alergias alimentares podem produzir sintomas que afetam muitas partes diferentes do corpo, incluindo a pele, estômago, vias aéreas e olhos. Da mesma forma, os sintomas de uma alergia alimentar podem variar de uma pequena erupção cutânea ou uma mancha de pele aparentemente seca a problemas sérios que ameaçam a vida, como dificuldade para respirar.
Estas fotos ilustram algumas das reações comuns que as alergias alimentares podem causar, incluindo urticária , eczema , olhos irritados e com comichão (chamada conjuntivite alérgica), inchaço dos lábios e dor abdominal .
No geral, uma vez que você esteja ciente da variedade de sintomas que você pode experimentar com sua alergia alimentar, você estará mais bem preparado para detectar reações. Mesmo assim, certifique-se de discutir seus sintomas únicos e alérgenos alimentares com seu alergista, para que juntos você possa elaborar um plano de tratamento que envolva tanto um plano de ação quanto uma prevenção de desencadeamento.
Colmeias (Urticária)
Hives (conhecido na linguagem médica como urticária) é um sintoma comum de alergias alimentares e pode aparecer em qualquer parte do corpo. As colmeias são especialmente prováveis em pessoas que têm alergia a amendoim, ovos, nozes e moluscos, embora possam ocorrer em qualquer tipo de alergia alimentar.
Quando uma pessoa desenvolve urticária, ela pode experimentar a coceira dentro de uma área da pele. Forma de colisão e quando levantada pode aparecer como uma erupção cutânea. Esses inchaços, que são chamados de pápulas e têm bordas óbvias, podem ser da cor da sua pele normal, ou podem parecer vermelhos.
Pode surpreendê-lo saber que quando uma pessoa experimenta urticária, as pápulas podem aparecer, mudar de forma e desaparecer muito rapidamente. Além disso, as urticárias nem sempre coçam, mas a maioria sente coceira em algum grau. Outra "pista de colmeias" é que quando você pressiona o centro de uma pápula na pele de uma pessoa com urticária, a pápula fica branca, e isso é chamado de "branqueamento".
A boa notícia é que, de um modo geral, as colmeias não são fatais, são apenas irritantes e desconfortáveis. No entanto, se você tiver urticária acompanhada de inchaço ao redor dos lábios, rosto ou olhos, ou se, de repente, tiver dificuldade para respirar, pode estar tendo uma reação alérgica grave e procurar ajuda médica imediatamente.
Eczema
O eczema é uma erupção cutânea com comichão que pode ser causada por alergias alimentares, especialmente em crianças muito pequenas. Quando você tem eczema, sua pele está inflamada e desenvolve manchas secas que se desprendem.
Os alimentos que comumente provocam o eczema incluem laticínios, nozes, trigo, soja e ovos. Tocar o alimento alérgico e comê-lo pode causar reações na pele.
Claro, alergias alimentares não são os únicos possíveis gatilhos para o eczema. Por exemplo, às vezes, o eczema é causado por algo que você está usando em sua pele, ou por algo no ar, como pêlo de gato.
É importante notar também que o eczema, também chamado de dermatite atópica, geralmente aparece no primeiro ano de um bebê, e geralmente ocorre no rosto, bochechas ou ao redor da boca. Os médicos recomendam embrulhar os bebês para evitar que eles coçam o eczema, já que a condição é extremamente irritante, e coçar pode levar à infecção.
Coceira Olhos Vermelhos (Conjuntivite Alérgica)
Algumas pessoas com alergias sofrem de olhos lacrimejantes, lacrimejantes e inchados. Esta condição é chamada de conjuntivite alérgica , e embora seja mais comumente causada pelo pólen no ar do que pela comida, também é possível obter esses olhos inchados de alergias alimentares.
É importante mencionar que uma reação anafilática pode incluir esse sintoma de alergia, portanto, se você sentir olhos inchados e com comichão, em conjunto com outros sintomas de anafilaxia, como dificuldade para respirar, procure atendimento médico de emergência.
Inchaço dos lábios, boca ou língua (angioedema)
O angioedema é o inchaço dos lábios, boca ou língua sob a pele. É semelhante a urticária, mas ocorre sob a pele, e pode ser um sinal de qualquer reação anafilática resultante de alergias alimentares ou outras formas de alergia.
Alergias alimentares que foram associadas a este sintoma incluem bagas, peixe, marisco, nozes, leite e ovos.
Dor abdominal
Dor abdominal , vômitos e diarreia em até duas horas após o consumo, ou muitas vezes em poucos minutos após o consumo de um alimento problemático, podem ser sinais de alergia alimentar. Dito isto, os sintomas digestivos da alergia alimentar são fáceis de confundir com os sintomas digestivos das intolerâncias alimentares.
No entanto, uma verdadeira alergia alimentar geralmente envolve sua pele e sistema respiratório junto com seu sistema digestivo.
Uma palavra de
Nem todas as erupções ou dores no estômago indicam que você tem alergia alimentar, já que muitos dos sintomas apresentados acima podem ser causados por outras condições além da alergia alimentar. No entanto, se você tiver sintomas como esses, especialmente se eles se desenvolverem repentinamente e você tiver vários sintomas de uma só vez, procure ajuda médica.
Se você está confuso sobre se sintomas ocasionais que você experimenta podem significar que você tem uma alergia alimentar, converse com seu médico sobre fazer o teste.
> Fontes:
> Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia. (2017). Olho (ocular) sintomas de alergia, urticária (Urticária) ficha informativa.
> Academia Americana de Dermatologia. (2017). Dermatite atópica, ficha informativa sobre Colmeias.
> Fundação Nacional Eczema. Alergias Alimentares e Eczema, Ficha de Acionadores do Eczema.
> Biblioteca Nacional de Medicina. (nd) Conjuntivite Alérgica, Angioedema, ficha informativa sobre Colmeias.
> Wang J. Gestão do paciente com múltiplas alergias alimentares. Curr Allergy Asthma Rep . 2010 Jul; 10 (4): 271-7.