Logs de alimentos podem servir a vários propósitos
Os registros de alimentos, que também são conhecidos como diários de alimentos ou revistas de alimentos, podem servir a vários propósitos. Esses registros de alimentos podem ser utilizados para ajudá-lo a perder ou ganhar peso, acompanhar o progresso, ajudar a garantir que você esteja ingerindo uma dieta balanceada e nutrindo-se adequadamente ou acompanhando os alimentos sólidos introduzidos em uma criança. Detalhes
Você também pode usar um registro de alimentos para identificar quais alimentos podem estar causando sintomas de alergias, intolerâncias ou sensibilidades.
Veja como manter um diário alimentar útil:
Dificuldade: Fácil
Tempo necessário: em andamento
Como iniciar um registro de alimentos
Escolha um formato para o seu registro de alimentos que funcionará para o seu estilo de vida. Se você usa regularmente um PDA ou um planejador, recomendo usá-lo para manter seu registro; caso contrário, um notebook de tamanho de bolso é ideal para o seu registro de alimentos.
Se você comer em horários de refeições regulares, você pode optar por predefinir suas páginas com lugares para anotar os alimentos que você come e os horários regulares em que você os come. Certifique-se de deixar as páginas opostas em branco em um registro em papel.
Toda vez que você come, marque o tempo e anote todos os alimentos que você come, incluindo nomes de marca (para investigação futura), bebidas e óleos de fritura. Observe qualquer guarnições, coberturas ou aditivos. O objetivo é ser o mais completo possível. Atualize imediatamente depois de comer; Essa é uma das tarefas mais fáceis de fazer diretamente após cada refeição.
Se você tiver sintomas, na página que estiver diante de sua refeição mais recente (ou imediatamente após a refeição mais recente em seu PDA), anote um resumo de seus sintomas. Enquanto seu médico está na melhor posição para determinar se a refeição mais recente (ou, na verdade, qualquer alimento) realmente causou os sintomas, essa é uma boa maneira de manter o registro organizado.
Dicas
Um registro de alimentos não é um substituto para a orientação de seu médico. Pelo contrário, é um complemento. Se o seu médico recomenda que você mantenha um registro de alimentos, esta é uma maneira de fazê-lo.
Se você achar que o processo de registro no diário é avassalador, é melhor esclarecer um pouco os detalhes do que renunciar a escrever quais alimentos você comeu por completo. Um sistema com o qual você pode viver é melhor do que nenhum sistema.
Se você está acompanhando os alimentos sólidos que uma criança de uma família atópica (uma família com tendências alérgicas) está comendo pela primeira vez, tente marcar a primeira introdução de novos alimentos de alguma forma, talvez com um asterisco.
O que você precisa
- Notebook, planejador ou PDA
- Escrevendo Implementar