Nogueira preta ( Juglans nigra ) é um tipo de noz pensado para oferecer uma série de benefícios para a saúde. Muito utilizado em certos sistemas de fitoterapia, o extrato de nogueira preta está disponível na forma de suplemento dietético. É comumente comido como alimento nos Estados Unidos. Noz preta é rica em gordura insaturada e proteína.
Noz preta contém vários ácidos graxos essenciais, incluindo o ácido linoléico, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico e ácido linolênico (um ácido graxo ômega-3).
Além disso, a nogueira preta contém taninos (uma classe de substâncias com benefícios antioxidantes e antiinflamatórios), além de minerais como magnésio e potássio.
Usos para noz preta
Noz preta é normalmente apontada como um remédio natural para os seguintes problemas de saúde:
- asma
- Prisão de ventre
- diabetes
- azia
- pressão alta
- colesterol alto
Além disso, é dito que a nogueira negra protege contra doenças cardíacas, câncer e infecções causadas por um crescimento excessivo de leveduras (como leveduras , candida e aftas ).
Quando aplicado topicamente, a noz preta é dito para ajudar no tratamento de condições como aftas , psoríase e verrugas .
Benefícios de saúde da noz preta
Há atualmente uma falta de pesquisa sobre os efeitos na saúde de suplementos alimentares contendo extrato de nogueira preta.
Embora a pesquisa sobre os efeitos para a saúde de consumir nozes negras inteiras também esteja faltando, um pequeno estudo publicado no Journal of Medicinal Food em 2011 comparou os efeitos cardiovasculares das nozes pretas com as das nozes inglesas.
Para o estudo, 36 pessoas comeram cerca de 1,06 onça de nozes pretas ou nozes inglesas todos os dias durante 30 dias. Os resultados do estudo mostraram que os participantes que acrescentaram nozes inglesas às suas dietas experimentaram maiores melhorias em várias medidas de saúde cardiovascular (em comparação com os participantes que adicionaram nozes pretas às suas dietas).
Alternativas para Black Walnut
Se você está procurando um suplemento dietético que pode aumentar a ingestão de ácidos graxos essenciais e, possivelmente, proteger a saúde do seu coração, considere o uso de suplementos de óleo de peixe. Rico em ácidos graxos ômega-3, descobriu-se que o óleo de peixe mantém o colesterol sob controle e reduz a pressão sanguínea em vários estudos científicos.
Como as nozes pretas, os remédios naturais, como o óleo de echium, são ricos em ácidos graxos ômega-3.
Ressalvas
Devido à falta de pesquisas, pouco se sabe sobre a segurança do uso a longo prazo de suplementos contendo extrato de nogueira preta. No entanto, há alguma preocupação de que a noz preta pode desencadear alguns efeitos colaterais, incluindo diarréia.
Devido ao alto teor de tanino, as pessoas com doença hepática ou renal ou certas condições gastrointestinais devem evitar a nogueira preta. As pessoas que tomam medicamentos para pressão arterial devem evitar a noz preta. Mulheres grávidas ou lactantes e crianças devem evitar suplementos de nozes negras.
Pessoas com alergia a nozes negras não devem tomar suplementos de nozes negras. Sensibilidade cruzada ou contaminação com outras nozes é possível, então pessoas com alergia a nozes devem evitar a nogueira preta.
É importante notar que o autocuidado de um problema de saúde crônico (como o diabetes ) com noz preta e evitando ou retardando o tratamento padrão pode ter sérias consequências.
Se você está considerando o uso de noz preta no tratamento de uma condição, certifique-se de consultar o seu médico.
Onde encontrar noz preta
Muitas vezes vendido em forma de extrato líquido, suplementos alimentares contendo nozes negras estão disponíveis para compra on-line e em lojas de alimentos naturais, drogarias e lojas especializadas em suplementos alimentares.
Nozes negras também são vendidas em forma inteira em muitas mercearias e lojas de alimentos naturais.
> Fontes:
> Fitschen PJ, Rolfhus KR, Winfrey MR, Allen BK, Manzy M, Maher MA. "Efeitos cardiovasculares do consumo de nozes negras versus inglesas." J Med Food. Setembro de 2011; 14 (9): 890-8. doi: 10.1089 / jmf.2010.0169.