Algumas escolhas alimentares inteligentes para a sua dieta de colectomia
Se você teve um tipo de cirurgia de colectomia , é provável que tenha dito que precisa seguir uma dieta de colectomia. Como seu cólon cura da cirurgia, há alimentos que são mais fáceis e mais difíceis de digerir. Quais são alguns alimentos que podem ajudar os seus sintomas e, em contraste, que tipos de alimentos você deve evitar? Vamos ajudá-lo a navegar pelo caminho após a sua colectomia.
Os primeiros dias após a cirurgia
Nos primeiros 2 a 3 dias após uma colectomia, você provavelmente receberá apenas fluidos IV para dar ao seu cólon tempo para cicatrizar. Depois disso, você será transferido para uma dieta líquida clara. Como o nome indica, isso significa apenas líquidos que você pode ver através, como caldo, sucos de frutas sem polpa (por exemplo, suco de maçã), refrigerantes e gelatina. Quando estiver pronto para começar a comer alimentos sólidos novamente, os primeiros alimentos que você ingerirá serão fáceis de digerir, como torradas e aveia.
Escolhas alimentares para facilitar os sintomas
Alguns dos sintomas comuns que você pode sentir após uma colectomia incluem diarréia , desidratação e gases. Esses sintomas podem acontecer porque o cólon ainda não retomou o funcionamento normal. Uma das coisas que o cólon faz é absorver líquidos - se não estiver fazendo isso corretamente, desidratação e diarréia podem resultar.
Alimentos que são fáceis de digerir e podem ajudar a minimizar a diarréia incluem:
- Compota de Maçã
- Bananas, peras, pêssegos e melões
- Arroz branco cozido
- Beterraba cozida, espinafre
- Pão Branco ou Torrada
- Creme de arroz ou creme de trigo
- Cereais com baixo teor de açúcar (evite cereais ricos em fibras, como cérebro de trigo)
- Massa
- Manteiga de amendoim
- Batatas
- salgadinhos
- Iogurte
- Bolo de tapioca e angel food
Outros alimentos fáceis de obter e com poucos resíduos incluem ovos, peixe cozido ou carne tenra, queijo suave, frutas ou legumes cozidos, pudins, sorvete e sorvete.
Escolhas alimentares para evitar intoxicação alimentar
Como você ainda está se curando, é melhor evitar alimentos que possam levar ao risco de infecção, como queijos macios não pasteurizados (escolha apenas queijo pasteurizado), carne mal cozida ou peixe cru (evite sushi por enquanto), e certifique-se de para lavar qualquer fruta ou verdura completamente. Não só você pode ser mais suscetível a uma infecção, mas a intoxicação alimentar logo após uma colectomia pode ser uma experiência muito desagradável.
Alimentos que podem ser difíceis de digerir
Você será capaz de voltar à sua dieta normal após a cirurgia, mas você pode achar que alguns alimentos que você costumava comer são difíceis de digerir. É melhor evitar esses alimentos por enquanto. Com o tempo, seu corpo se ajustará e você poderá comer o que quiser. É importante entender que duas pessoas não respondem exatamente da mesma maneira após a cirurgia.
Uma dica útil é adicionar os alimentos de volta à sua dieta gradualmente, para que você possa avaliar como o seu corpo lida com cada alimento. Comer uma variedade menor de alimentos (mesmo que comer uma grande variedade seja mais saudável a longo prazo) tornará mais fácil identificar qual alimento é responsável se algo não estiver de acordo com você.
Também é útil comer refeições menores e mais frequentes (a cada 3 horas), em vez de sobrecarregar o sistema digestivo com uma refeição grande.
Alimentos que às vezes precisam ser limitados até que seu corpo se ajuste a uma colectomia incluem:
- Legumes crus (se você ama seus vegetais, cozinhe-os a vapor ou cozidos até que esteja completamente curado, mas evite comer grandes quantidades de vegetais "gasosos" (embora sejam saudáveis a longo prazo), como brócolis, couve de bruxelas, couve-flor, rabanetes e espargos
- Outros vegetais, como aipo, milho, legumes chineses, cogumelos, cebolas e salada de repolho
- Peles e cascas de fruta (carne de fruta é boa diferente de frutas grossas como abacaxi cru e côco)
- Frutos secos, como passas e tâmaras
- Produtos lácteos (mesmo pessoas que normalmente toleram produtos lácteos podem ter sintomas semelhantes à intolerância à lactose por um tempo após a cirurgia de cólon, embora uma exceção possa ser leite desnatado, iogurte ou pequenas quantidades de sorvete)
- Alimentos muito ricos em fibras, como cereais e pão de farelo de trigo
- Feijão, ervilhas e lentilhas
- Nozes e sementes (especialmente se você tiver diverticulose)
- Pipoca
- Arroz integral e arroz selvagem
- Bolos, tortas, biscoitos e outros doces
- Alimentos ricos em gordura e fritos, como frango frito, linguiça e outras carnes gordas
- Cerveja e vinho tinto
- Sopa quente ou bebidas
- Demasiada cafeína
- Chocolate
- Comida muito picante
- Alcaçuz
- Suco de ameixa
Pode levar algum tempo para o seu corpo se readaptar a alimentos ricos em fibras. Tente adicionar de volta um alimento rico em fibras de cada vez para que você não sobrecarregue o seu sistema (o que pode levar à constipação). Permaneça paciente e ouça seu corpo enquanto você avança lentamente sua dieta. Se você se sentir mal do estômago ou cheio, pare de comer ou diminua a velocidade.
Fique bem hidratado
Certifique-se de também beber muitos líquidos (8 a 10 xícaras de água por dia) para ajudar seu corpo a digerir os alimentos e eliminar o desperdício. Algumas pessoas acham útil colocar uma jarra cheia de água na geladeira todos os dias, para ter certeza de que recebem líquidos suficientes. Seus fluidos não precisam ser todos de água; suco de maçã e suco de cranberry contam como parte de suas necessidades também.
A importância de mastigar sua comida completamente
Mastigar sua comida muito bem é importante depois de uma colectomia, e a maioria de nós não mastiga nossa comida o suficiente. Tente mastigar sua comida até que ela tenha uma textura líquida antes de engolir. Isso é especialmente importante em carnes ou alimentos maiores que podem causar um bloqueio se não forem quebrados antes de serem engolidos.
Uma palavra de
Se você está preocupado em comer após a cirurgia de colectomia (ou ter um ente querido em fase de cirurgia), por favor fale com seu médico e nutricionista, para que você possa fazer uma transição bem e com confiança. Não tenha medo de fazer perguntas muito específicas sobre o que você pode ou não pode comer. Certificar-se de que todas as suas perguntas sejam respondidas antes de sair do hospital pode ajudar muito a garantir o seu conforto quando você for para casa.
> Fontes:
> Escolas da Universidade de Pittsburgh das ciências da saúde. Guia de nutrição de ostomia. http://www.upmc.com/patients-visitors/education/nutrition/Pages/ostomy-nutrition-guide.aspx
> Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA. Medline Plus. Colectomia total ou descarga de proctocolectomia. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000153.htm