Por que algumas pessoas têm reação ao álcool e o que pode ser feito
O termo técnico para experimentar o rubor facial imediatamente depois de beber álcool é a reação ao álcool.
A reação ao alcoolismo é também conhecida como síndrome do rubor asiático, rubor asiático ou brilho asiático por causa dos cerca de 36% dos asiáticos orientais (japoneses, chineses e coreanos) que exibem esse rubor facial depois de beber álcool.
Sintomas associados à reação ao álcool
O grau de sintomas varia de pessoa para pessoa, mas geralmente, os sintomas da reação de descarga de álcool incluem:
- Desenvolvendo rubor ou manchas associadas a eritema (vermelhidão superficial da pele causada pela dilatação dos capilares sanguíneos, geralmente em manchas).
- Náusea
- Dores de cabeça
- Ritmo cardíaco rápido
- Perdendo o sentimento de zumbido geralmente experimentado depois de beber álcool
Reação de descarga de álcool pode ocorrer em:
- O rosto
- O pescoço
- Ombros
- Em alguns casos, todo o corpo
O que causa o rubor facial após o consumo de álcool?
Depois de consumir álcool, uma enzima chamada álcool desidrogenase (ADH) converte o álcool em acetaldeído, uma toxina que é o subproduto do álcool metabolizado, que outra enzima chamada aldeído desidrogenase 2 (ALDH2) metaboliza em uma substância menos perigosa chamada acetato.
O rubor facial é uma reação que ocorre em pessoas com deficiência de ALDH2, onde o álcool é metabolizado e processado até 100 vezes mais rápido do que a média humana.
Uma deficiência na enzima ALDH2 significa que o acetaldeído se acumula no organismo, causando rubor e outros sintomas, como aumento da freqüência cardíaca e náusea.
A ALDH2 é a mesma enzima que também é responsável pelo processamento da histamina - o químico envolvido em reações alérgicas - e, se você tem uma deficiência no gene que ajuda a quebrar o álcool, você tem uma reação de rubor no álcool.
Cerca de 5-7% das pessoas com reação ao álcool estão realmente perdendo o gene completamente.
O rubor facial é perigoso?
Em estudos, a reação de descarga de álcool tem sido associada a taxas de alcoolismo abaixo da média (possivelmente devido à associação com efeitos adversos após o consumo de álcool) e os capilares dilatados e bochechas coradas são, em si, uma reação indolor. No entanto, a reação de descarga de álcool é uma condição que tem sido associada a um aumento do risco de câncer de esôfago em quem bebe.
Indivíduos com deficiência de ALDH2 correm um risco muito maior de desenvolver câncer de esôfago (especificamente carcinoma de células escamosas) de beber álcool do que indivíduos com enzimas ALDH2 totalmente ativas.
Formas de atrasar o rubor facial
Não é possível substituir a enzima ALDH2, embora existam muitas bebidas e poções comercializadas que pretendem ajudá-lo a metabolizar o acetaldeído. Para evitar a reação ao álcool, você precisa mudar seus hábitos de bebida de algumas maneiras simples:
- Comer uma refeição antes de beber álcool pode retardar o metabolismo do álcool em seu sistema, reduzindo o acúmulo de acetaldeído e impedindo a reação de liberação de álcool.
- Não beber mais do que uma bebida alcoólica por hora e beber devagar. Isso permite que seu corpo enxague o acetaldeído, especialmente se você consome água entre as bebidas alcoólicas.
- Tomar um antagonista do receptor de H2 da histamina, como Pepcid AC ou Zantac, atenuará a reação de rubor, mas há controvérsias sobre o uso de anti-histamínicos enquanto continua a beber álcool, uma vez que essa prática não aborda os níveis tóxicos de acetaldeído no sistema.
Fonte:
Sinais de Consumo de Álcool Aumentam o Risco de Câncer Entre os Asiáticos do Leste. 23 de março de 2009. National Institutes of Health (NIH).